B級グルメ（Bきゅうグルメ）とは料理のジャンルの一つである。「質より量」に価値を置いた料理を指して呼ばれる事が多い。
何をもって「B級のグルメ（料理）」とするかについては各々の価値観によって違いがあり、また同じ料理でも食材や店などによって判断がわかれる。
フリーライターの田沢竜次が雑誌「angle」に連載した内容をもとに、1985年に『東京グルメ通信 B級グルメの逆襲』（主婦と生活社）を刊行。また1986年から文春文庫ビジュアル版において田沢もメインライターとして参加した『B級グルメ』シリーズが刊行され、「B級グルメ」という用語と概念は広がってきている。
いわゆるご当地グルメにはB級グルメが多い。郷土料理とは違って農山漁村とのつながりが薄く歴史も浅いため、売り出しが安易な町おこしの材料として「ご当地グルメ」が用いられる。