格闘技（かくとうぎ）とは、主に自分の体での攻撃・防御を行う技術、もしくはスポーツ競技、あるいはそれを基にした興行のことである。格闘技を行う人のことを格闘家と呼ぶ。また、「体技」、「格技」などとも呼ばれる。
狭義では、組み合ったり、手足で打ち合ったりする形式の競技であり、辞書等ではこの意味で解説がある場合が多いが、実際の定義は曖昧である。
単に「競技」としてだけではなく、広義では戦場などにおける「徒手（素手）での対人戦闘技術」や「武器も含めた対人戦闘技術」、武術、などと同様の意味で使われることもある。また、競技としての格闘技をベースとして興行形式で行われるものも広義の格闘技に含む場合も多い。
「格闘技」の語源は明らかではないが、「格技」から変化した、プロレスラーのアントニオ猪木が使い始めたなどの説がある。